Cofetăria VanillArt din Fărcașa, o poveste despre pasiune devenită afacere
În Fărcașa, județul Maramureș, o pasiune a prins contur într-o afacere cu suflet: cofetăria VanillArt, administrată de tânăra antreprenoare Carina Dunca, și-a deschis oficial porțile în data de 1 iulie 2026, marcând un moment important atât pentru fondatoare, cât și pentru comunitate.
Povestea Carinei este una a perseverenței. Dragostea pentru cofetărie a descoperit-o încă din copilărie, printre primele — și nu întotdeauna reușitele — încercări de a face prăjituri acasă. În anii care au urmat, s-a perfecționat constant, urmând numeroase cursuri de specializare și rămânând mereu atentă la tendințele din domeniu.
Visul de a avea propria afacere a devenit realitate anul trecut, când Carina a accesat sprijinul oferit prin proiectul „Manager Social pentru Mediul Rural” (cod MySMIS2021: 311633), dedicat înființării de întreprinderi sociale în mediul rural. Cu această susținere, pasiunea ei pentru dulciuri s-a transformat într-un veritabil brand local.
Deschiderea oficială a cofetăriei a adunat zeci de invitați care au fost întâmpinați cu deserturi pregătite cu multă grijă și dăruire. A fost o sărbătoare a comunității, dar și dovada că o idee simplă, susținută prin muncă și determinare, poate deveni o afacere de succes.
Carina Dunca și cofetăria VanillArt sunt astăzi un exemplu concret de antreprenoriat social în mediul rural — o poveste care arată că economia socială nu înseamnă doar sprijin pentru cei vulnerabili, ci și oportunități reale de dezvoltare pentru tinerii din comunitățile rurale care aleg să rămână acasă și să investească în propriile idei.
Proiectul „Manager Social pentru Mediul Rural” (cod MySMIS2021: 311633) este implementat de Centrul de Excelență pentru Resurse Comunitare SRL, în parteneriat cu Bodo Green Capital SRL, și beneficiază de finanțare din Fondul Social European, prin Programul Incluziune și Demnitate Socială 2021–2027.
